肉屋ならではの料理と
通も納得のワインをどうぞ
使用しているお肉はすべて黒毛和牛。
素材と味、品質にとことんこだわった
からこそ出せる自慢のメニューです。
シーンに合わせてご利用いただけます。
ランチ
本物志向の方にこそ、ぜひ召し上がっていただきたいメニューをご用意。
前菜・スープ・パンまたはライス付き。
| 【肉のやまもと特製】 てごねハンバーグ – デミグラスソース – |
1,400円 |
|---|---|
| 豚ホホ肉の煮込み – 2種類のマスタードソース – |
1,500円 |
| 特選黒毛和牛サイコロステーキ | 1,800円 |
| 特選黒毛和牛モモ肉のステーキ | 1,800円 |
| 牛タンの食べるシチュー | 2,000円 |
| 特選黒毛和牛サーロインステーキ – 赤ワインソース – |
2,200円 |
ディナーコース
前菜から〆までメインは最高級の黒毛和牛仕様肉料理。
老舗肉屋が扱う素材の質の高さと旨さに絶対の自信があります。
4,800円コース
（お一人様）
- 前菜の盛合せ
- 黒毛和牛のたたき
- 和牛サイコロステーキ（サラダ仕立て）
- 特選黒毛和牛サーロインで
すき焼 or しゃぶしゃぶ
5,800円コース
（お一人様）
- 前菜の盛合せ
- 黒毛和牛のたたき
- 本日の煮込み料理
- 牛タンのしゃぶしゃぶ
- 特選黒毛和牛サーロインの
すき焼 or しゃぶしゃぶ - しゃぶしゃぶのスープでラーメン
6,800円コース
（お一人様）
- 前菜色々盛合せ
- 黒毛和牛のたたき
- 色どり野菜と特選ロース わさび醤油で
- 和牛ホホ肉の食べるシチュー
- 牛タンとロースのしゃぶしゃぶ
- 特選黒和牛サーロインのすき焼
- しゃぶしゃぶのスープでラーメン
8,500円コース
（お一人様）
- 前菜の盛合せ
- 黒毛和牛のたたき
- 特選フィレ肉 サイコロステーキ
- 本日の和牛煮込み料理
- 牛タンのしゃぶしゃぶ
- 特選黒毛和牛サーロインのすき焼き
- しゃぶしゃぶのスープでラーメン
12,000円コース
（お一人様）
- 前菜色々盛合せ
- 黒毛和牛のたたき
- 特選シャトーブリアンの
桜島溶岩プレート焼き - 和牛ホホ肉と牛タンのシチュー
～2種類のソースで～ - 牛タンのしゃぶしゃぶ
- 特選黒毛和牛はらみとサーロインですき焼
- しゃぶしゃぶのスープでラーメン
ワイン
ワイン通をも納得させるラインナップは
5大シャトーをはじめ350種類以上
最高級のお肉には、最高級のワインを。
料理をさらに惹き立てるワインを
350種類以上ご用意。
入手困難なビンテージワインなど
もございます。
ぜひ最高の一杯を召し上がってください。
